Restaurant BastiJan

Afhalen

Afhalen kan woensdag tot en met zondag van 16.30 uur tot 21.00 uur. Graag telefonisch bestellen op 06-41889437. Bestellingen voor dezelfde dag kunnen tot 19:30 uur doorgegeven worden.

Betalen kan alleen met pin. Wij geven de maaltijden warm mee (m.u.v. salades) geserveerd in magnetronbestendige bakjes. Het eten kan, mocht het nodig zijn, thuis worden opgewarmd.

4 gangen afhaalmenu

Rauw gemarineerde tonijn

met noedels, wakame, wasabi crème en
sojaboontjes.

Romige courgettesoep

Afgetopt met tomatenricotta en pecorino.

Parelhoen

Geserveerd met zoete aardappel, groente en
een paddenstoelen truffelsaus.

Panna cotta

Mandarijnen panna cotta.

€34,50

 

Afhaalmenu

 

Voorgerechten

Frisse bonensalade van kikkererwten, Berlotti bonen, zwarte bonen en
zongedroogde tomaat met coppa van wild zwijn.
8 euro

Licht pittige pompoensoep, afgetopt met crème fraiche.
7 euro

Rijk gevulde aspergesoep met ei en ham (ook vegetarisch mogelijk).
7 euro

Makreelmousse met een crème van doperwten en venkelsalade.
7,50 euro

Rilette van eend met mangosaus.
8,50 euro

Salade met gorgonzola, zongedroogde tomaat, kaascroutons,
Roodlof, druiven en kruidenolie.
7 euro

Salade met Ibericoham, groene asperges, pistachenoten,
Parmezaanse kaas en pesto.
8,50 euro

Hoofdgerechten

Gestoofde lamsnek met groene groenten, krieltjes en saus van salie en tomaat.
18 euro

Rijkgevulde, Mediterrane vissoep met gamba’s en verschillende soorten vis
geserveerd met rouille.
18 euro

Runderstoofpot met groente, chorizo en puree van knolselderij.
16 euro

Parelhoen met zoete aardappel, groente en een paddenstoelen truffelsaus.
17 euro

Kabeljauw met zoete aardappel, witte asperges en saus van puntpaprika.
17 euro

Pittige gamba’s met knoflook, rode peper en pasta.
17 euro

Maaltijdsalade met gemengde sla, linzen, geroosterde paprika,
edamame bonen, harissa en peccannoten.
13 euro

Nagerecht
Panna cotta met mandarijn.
5 euro

Chocoladecake met een bitterkoekjes crème.
7 euro

Huisgemaakte boterkoek met spijs en een rabarbercoulis.
7 euro

Wijntje erbij?
Fles wijn, keuze uit rood, wit of rosé 15 euro

Rol toiletpapier 0,50 euro

Restaurant BastiJan Lange Veerstraat 8

Openingstijden

Woensdag t/m Zondag
16:30 – 21:00

Bestellen

Uw bestelling is definitief nadat wij deze hebben bevestigd.

Mocht u speciale wensen hebben, bijvoorbeeld een allergie, laat het ons weten zodat wij uw gerecht aan kunnen passen.

14 + 7 =

Restaurant BastiJan

In 2003 sloot restaurant Bastiaan, in de culinaire Lange Veerstraat, de deuren en maakte plaats voor chef-kok Jan Stroes.

Jan, die al jaren als kok in de keuken van Bastiaan werkte, wist met de creatieve wisseling van één simpele letter de naam van het restaurant over te nemen.
BastiJan was geopend.

Waan uzelf in een romantische setting met een mix van art deco, Jugendstil en prachtige beelden. Waarbij onze enthousiaste bediening u tijdens het wachten op uw gerechten graag voorziet van een drankje en de lekkerste olijfjes van Haarlem.

Geniet samen in BastiJan van malse chateaubriand of proef de gebakken garnalen met knoflook, die al 35 jaar de specialiteit van de chef zijn. Ook kan u zich laten verrassen door een wisselend viergangenmenu dat de chef speciaal voor u zal samenstellen.

Liever een geheel vegetarische maaltijd? Bij BastiJan kan alles en wordt uw eten met zorg, liefde en vooral een heleboel smaak bereid.

Recensies

“Goede sfeer”

“Leuke originele en lekkere gerechten, goede sfeer, prettige bediening”

“Alles top!”

“In 1 woord…alles top! heerlijke smaakcombinaties en wijnkaart is ook geweldig.”

“Heerlijk gegeten”

“Heerlijk gegeten. Goede kaart. Steak was boterzacht. Zeer vriendelijke bediening.”

“Vriendelijk personeel”

“Lekker eten, gezellige sfeer en vriendelijk personeel. Wel wat klein maar daar zit wellicht de charme ook in.”

Restaurant BastiJan | Lange Veerstraat 8 | 2011 DB | Haarlem | 023-5326006