Onze Wijnen

 
NederlandsEnglish

Witte Wijnen

Fris & Elegant

Elena Walch Pinot Grigio

Alto Adige, Italië

Pinot grigio

Verfijnde wijn met kruidigheid, kracht en veel smaak uit de bergen van Noord Italië.

€ 33,00

Montgravet Sauvignon Blanc

Cascogne, Frankrijk

Sauvignon Blanc

Bloemige dorstlesser met groengrassige indrukken en een verleidelijke fraicheur.

€ 25,00

Caves Gales Rivaner

Remich, Luxemburg

Rivaner

Verkwikkend en dorstlessende wijn met limoen en citroentonen naast een verleidelijke finale die doet verlangen naar een nieuwe slok.

€ 27,00

Gustave Lorentz Sylvaner Réserve

Elzas, Frankrijk

Sylvaner

Een complexe, gebalanceerde wijn met lichte tonen van citrusfruit in zowel geur als smaak en een droge, elegante afdronk. De druivensoort is typisch voor de Elzas.

€ 27,50

Fillaboa

Rias Baixas, Spanje

Albariño

Een frisse, zachte wijn met een klein zuurtje en met de aroma’s van citrus, ananas, appel en mango.

€ 33,00

Domaine Paul Prieur Sancerre Blanc

Loire, Frankrijk

Sauvignon Blanc

Elegant en gul, barstensvol sappig en zuiver krokant, dorstlessend fris wit fruit.

0,75 cl/ €36,00
0,375 cl/ 19,00

Zacht & Aromatisch

Tenuta Sant’Antonio Scaia Bianca

Veneto, Italië

Garganega, Chardonnay

De wijn geurt en smaakt intens naar bloemen zoals jasmijn en heeft aroma’s van grapefruit en sinaasappel. Zacht fris met een mooie balans en een prachtig Italiaans bittertje in de afdronk.

€ 29,00

Rocca della Macìe Moonlite

Toscane, Italië

Chardonnay, Vermentino, Pinot Grigio

Smaakvolle wijn waarin duidelijk de geur van witte bloemen en citrus naar voren komt. De smaak is fris met een mooie mineraliteit, maar zacht genoeg om van te blijven drinken.

€ 29,00

Vol & Rijk

Domaine de Grangeneuve Viognier

Grignan-les- Adhémar, Frankrijk

Viognier

Tonen van abrikozen, lychee, noten en nieuw hout maken deze wijn krachtig, goed gestructureerd en verrassend elegant.
€ 34,00

Domaine Ferret Pouilly Fuissé ‘Autour de Fuissé’

Mâconnais, Frankrijk

Chardonnay

Top chardonnay uit de Bourgogne. Voor de helft gerijpt op eikenhout;
hierdoor is het een wijn met frisse geuren van citrus, in de smaak wat
vettig en cederhout met een langdurige afdronk.

€ 49,00

Cabriz Encruzado Reserva

Dâo, Portugal

Encruzado

Originele wijn waarin de smaak van peer, perzik en vanille de boventoon voeren. Een volle wijn met houttonen, maar minder dan de twee wijnen hieronder en een lange afdronk.

€ 30,00

Rosé Wijnen

Mirambeau Réserve Rosé

Bordeaux, Frankrijk

Cabernet Sauvignon

Betoverend lekkere en karaktervolle rosé waarin diverse rode vruchtjes, sinaasappelzest en kruiden de boventoon voeren.

€ 28,00

Rode Wijnen

Fruitig & Sappig

Dão Sul Quinta de cabriz Tinto

Dão, Portugal

Alfrocheiro, Tinta Roriz & Touriga Nacional

Verleidelijke Portugees die zich kenmerkt in de smaak van rijp rood,
donker fruit, een klein zoetje en een verrassende frisheid.
Een levendige, maar toch elegante wijn.

€ 25,00

Beaurempart Grande Réserve Rouge

Pays d’Oc, Frankrijk

Cabernet Sauvignon, Merlot

Diepgekleurde robijnrode wijn met een elegant bouquet van zwarte bessen & pruimen en subtiele tonen van vanille en toffee. De smaak is gul en sappig met een fluweelzachte afdronk.

€ 25,00

Feudo Montoni Nero d’Avola

Sicilië, Italië

Nero d’Avola

Een zachte, maar levendige wijn waarin naast fruit specerijen zoals kaneel
naar voren komen. Een elegante biologische wijn met een mooie balans.

€ 31,00

Wilhelm Walch Prendo Pinot Noir

Alto Adige, Italië

Pinot Noir

Een sappige, soepele wijn met aroma’s van kersen en aardbei.
Licht gekoeld geserveerd.
€ 33,00

Vol & Kruidig

Simonsig Estate Pinotage

Stellenbosch, Zuid-Afrika

Pinotage

Een kruidige, zwoelsappige en volle wijn met lekker donker fruit, toegankelijke tannines en een mooie afdronk.

€ 30,00

LaFou El Sender

Terra Alta, Spanje

Grenache, Syrah & Morenillo

Een krachtige, intense wijn van oude grenache-stokken. Gekenmerkt
door de smaken van rijp zwart fruit, mediterrane kruiden en chocola.
Een volle, krachtige wijn die absoluut niet zwaar is.
€ 36,00

Klassiek

Barón de Ley Reserva

Rioja, Spanje

Tempranillo

Krachtig bouquet van rood fruit, kruiden, cocos, koffie en rooktonen
door lagering op Amerikaans eiken vaten.
€ 35,00

Château La Tour Chantecaille Grand Cru

Merlot & Cabernet Franc

Cabernet Sauvignon, Merlot

Chique houtgerijpte Bordeaux met klassieke aroma’s van Merlot, verleidelijke specerijen, prettige tannines, ronde structuur, balans en een rijke afdronk.
€ 39,00

Robuust & Krachtig

Valentin Bianchi Famiglia Malbec

Mendoza, Argentinië

Malbec

Karaktervolle Argentijnse krachtpatser met rijp fruit, kruiden en
een aangename houttoets.

€ 29,00

Viu Manent Secret Syrah

Colcgagua Vallei, Chili

Syrah e.a.

Kruidige naar drop en laurier, kersen en zwarte bessen smakende
rijpe wijn.

€ 29,00

Tenuta Sant’ Antonio Valpolicella Ripasso

Veneto, Italië

Corvina, Rondinella, Croatina en Oseleta

Stevige kersenrode wijn met smaken van rijp rood fruit, een verfijnde kruidigheid, lichte houtrijping en een mooie lange afdronk.

0,75 cl/ €34,00
0,375 cl/ 18,50

Restaurant BastiJan | Lange Veerstraat 8 | 2011 DB | Haarlem | 023-5326006